Brot- und Gebäckbacken auf dem Bauernhof Žnidaršič.

Der Bauernhof Žnidaršič aus Jezero bei Trebnje ist ein kleiner Bauernhof in der Region Dolenjska, der sich mit der Milchproduktion beschäftigt. Eine ergänzende Tätigkeit des Hofes ist das Backen von Brot und Gebäck. Das Brot  wird in einem traditionellen  Ofen gebacken, und sie bereiten hauptsächlich Weißbrot, Roggenbrot, Mischbrot, Vollkornspeltbrot und Buchweizenbrot zu. Das Brot wird auf traditionelle Weise gebacken, so wie es früher unsere Großmütter taten, ohne jegliche Zusatzstoffe, die in der Bäckereiindustrie verwendet werden. Sie verwenden nur Mehl (verschiedene Sorten),…  
Wasser, Milch (Weißbrot), Salz und Hefe.
 
Für verschiedene Anlässe backen sie auch hausgemachte Kekse und Gebäck. Die Kekse sind butterig, handgefertigt, ohne Zusätze und enthalten nur die besten Zutaten. Ihre Produkte verkaufen sie jeden Samstag auf dem Markt im Stadtpark in Trebnje von 8:00 bis 11:30 Uhr. Für besondere Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Kommunionen, Firmungen und Hochzeiten nehmen sie auch Vorbestellungen entgegen und bieten Lieferungen nach Hause an.

Öffnungszeiten: Nach Vereinbarung