Dolenjska, andersartige erlebnisse

Belokranjska povitica

Belokranjska povitica ist traditionelles Nahrungsmittel, zubereitet aus Strudelteig und einer Füllung und landestypisch in längliche dünne Striezel geformt. Von anderen ähnlichen Produkten unterscheidet sich Belokranjska povitica in Form, Füllung und Art der Zubereitung. Belokranjska povitica muss knusprig gebacken und gesalzen werden. Wenn es gebacken ist, muss es hellbraun sein und in der Regel muss Luft zwischen den Blättern sein, damit sie nicht aneinander haften. Es wird in Scheiben geschnitten serviert. 


Anbieter:

Gostilna Samarin 

Restavracija hotela Bela Krajina

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