Tra le perle della valle di Mirna, che come una buona madre ha steso il suo grembiule e vi ha invitato a pranzo, si trova la locanda Zlata kaplja. Anche l’aspetto esterno attira l’attenzione, poich\u00e9 dimostra che il padrone nutre una connessione con il passato. La collezione di carri, slitte, vecchi strumenti agricoli e attrezzature da trasporto esposti nel cortile lo conferma. Una locanda con una tradizione familiare, il cui motto \u00e8: ‘Preservare ci\u00f2 che \u00e8 sano e costruire su di esso.’ Dal 1768, quando furono menzionati per la prima volta nelle cronache come locandieri, da generazione in generazione coltivano e preservano professionalmente i migliori elementi dell’ospitalit\u00e0 slovena, adattandosi alle esigenze dei tempi. La ricetta \u00e8 semplice: amore, conoscenza, impegno, gentilezza e sana intraprendenza. <\/p>\n
Nel menu sono presenti principalmente piatti fatti in casa e specialit\u00e0 della casa, come salsiccia, p\u00e2t\u00e9, gnocchi Mokronog, strudel di ricotta e, in inverno, specialit\u00e0 da macello fatte in casa. Offrono piatti a base di zuppe, piatti \u00e0 la carte e men\u00f9 gi\u00e0 preparati per gruppi chiusi. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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