Fattoria Poreber

Sono un’azienda agricola a conduzione familiare che da molti anni produce latte e coltiva asparagi con metodi di produzione integrata. Gli asparagi sono disponibili stagionalmente da aprile a giugno. Forniscono scuole, asili, ristoranti e vendono anche direttamente in azienda su prenotazione. Poiché gli asparagi diventano rapidamente legnosi, è importante ridurre al minimo il tempo tra la raccolta e la preparazione del piatto – scegliete sempre fresco e locale. Durante la stagione, potete trovare i loro prodotti anche al mercato contadino di Dolenjske Toplice.