Med griči in pod zemljo
Destinaciji Dolenjska ter Čatež & Posavje združujeta bogato kulturno in naravno dediščino ter raznolike priložnosti za doživetja. Med slikovitimi griči, rekami in vinogradi se prepletajo tradicija, narava in sodobna ponudba, ki obiskovalcem ponuja avtentičen vpogled v življenje naših krajev.
Obe destinaciji sta poznani po svojih edinstvenih vinskih posebnostih – zidanicah na Dolenjskem in repnicah v Posavju – ki skupaj soustvarjajo zgodbo vinorodne Slovenije.
Zidanice
Značilna valovita pokrajina, ki povezuje s soncem obsijane gričke na obrobju gozdov je na Dolenjskem posejana s številnimi zidanicami. Zidanice so bile nekdaj namenjene predvsem spravilu orodja, v njihovih kleteh pa je zorelo mlado vino. Za čas trgatve in vrenja mošta pa so si domačini v zgornjih prostorih uredili tudi prostore za počitek.
Doživetja v zidanicah
Gospodar je v svojo zidanico gostil samo najboljše prijatelje, marsikdo pa jih danes z veseljem deli tudi z gosti in obiskovalci vinorodnih goric. Teh pa na Dolenjskem ni malo, ena najbolj prepoznavnih je gotovo Trška Gora, kjer vas vsak vikend pričakujejo Odprte Zidanice. Tam lahko okušate dobrote marljivih trškogorskih vinogradnikov. Na prvem mestu je to avtohtoni cviček, ki je zvrst rdečih in belih sort grozdja ali vina, poleg cvičkovih sort pa pridelujejo tudi druga sortna vina in penine.
Oddih v zidanici
Vse bolj priljubljene pa so tudi zidanice, ki vas s popolnim udobjem ter v modernem ali rustikalnem stilu vabijo, da preživite nepozaben vikend oddih ali počitnice med vinogradi. Zidanice združene pod znamko »Turizem v zidanicah« so primerne za vse, ki iščejo mir, neokrnjeno naravo, intimnost, tradicionalno kulinariko, lokalne produkte ter aktivne počitnice.
Repnice
Posebna zgodba Posavja so repnice – podzemni prostori, izkopani v kremenčevem pesku, ki so jih domačini nekoč uporabljali za shranjevanje poljščin in vina. Danes so repnice čarobne vinske kleti, kjer se prepletata skrivnostna kulisa podzemlja in bogata vinska tradicija. Vstop v repnico pomeni vstop v drugačen svet – tih, skrivnosten, a poln topline, ki ga pričarajo gostitelji z zgodbami, vinom in lokalnimi dobrotami.
Ob obisku Posavja vas pot popelje med bizeljske griče, kjer repnice dopolnjujejo izjemno vinsko krajino. Doživetje repnic je prav posebno: ko se spustite v hladno notranjost, se čas ustavi, prižgejo se zgodbe preteklosti, a obenem začutite živ utrip današnjega vinsko-kulinaričnega sveta. To je pristna, neponovljiva izkušnja, ki jo lahko doživite le tukaj.
Vinorodna dežela Posavje
Vino je v obeh destinacijah prav tako pomemben del kulture kot hrana. Tako Posavci kot Dolenjci z vso resnostjo jemljejo staro slovensko modrost, da vino je hrana. Od vrhunskih vinarjev do tistih, ki se šele uveljavljajo – na levem in desnem bregu Save, v zidanicah na Dolenjskem ali v posavskih repnicah, v sodobnih vinskih kleteh ali pri domačih vinogradnikih – vse to je del bogate vinske tradicije, ki ustvarja močan pečat vinorodne Slovenije.
Spoznajte naša vina
Če na Dolenjskem prevladuje cviček kot edinstvena vinska posebnost, pa je v Posavju v ospredju modra frankinja, ki je doma na bizeljskih in sremiških gričih. Skupaj z rdečim in belim bizeljčanom ter številnimi sortnimi vini ustvarja prepoznavno vinsko identiteto regije.
Posavske penine
Posebno mesto pa imajo tudi posavske penine – elegantne, sveže in praznične, ki tradicijo dopolnjujejo s sodobnim pridihom. Nastajajo z znanjem, predanostjo in strastjo vinarjev, ki uspešno združujejo tradicijo s sodobnimi pristopi. Odlično se podajo tako k druženju kot k vrhunski kulinariki – in vedno znova dokazujejo, da Posavje skriva nešteto presenečenj.
Raziščite vinsko dediščino
Odkrijte številne vinarje, ki s svojo strastjo in znanjem ustvarjajo vrhunska vina. Vsak kozarec nosi pečat naših gričev, zemlje in ljudi, ki jo obdelujejo. Odkrijte njihove zgodbe, izberi svojo najljubšo kapljico in začuti pristno srce regije: posavski vinarji
Obisk vinskih kleti na Dolenjskem je doživetje za vse čute. Spoznajte dolenjske vinarje ter njihova vina na vodenih degustacijah, ki vam razkrajajo zgodbe o trdem delu, znanju in predanosti, ki se pretakajo v vsakem kozarcu.
