Skrivnostna zgodba o cvičku

Skrivnostna zgodba o cvičku

Ko cviček pokaže svojo najbolj sladko plat.

Cviček je eno najbolj prepoznavnih znamenj Dolenjske. Nekateri ga najprej povežejo s prijetno svežino, drugi z vinogradi, zidanicami in druženjem. Na Trški gori pa ga lahko spoznate še drugače: skozi doživetje, ki vas popelje od trte do kozarca in vse do vaše lastne steklenice cvička.

Skrivnostna zgodba o cvičku je butično vodeno doživetje, zasnovano za manjše skupine, ki želijo Dolenjsko okusiti, začutiti in razumeti. Namesto klasične degustacije vas čaka pot med vinogradi, obisk zidanice, domača kulinarika, spoznavanje vinskih sort ter ustvarjanje lastne različice cvička.

Doživetje se začne na Trški gori oziroma po dogovoru v Novem mestu. Že uvod poskrbi za nasmeh, saj vas na pot popelje rdeči Cviček-mobil, novomeški oldtimer, ki vožnji med dolenjskimi griči doda prav poseben značaj.

Med vinogradi Trške gore boste pobliže spoznali pokrajino, v kateri cviček nastaja že generacije. Vodnik vam bo predstavil vinsko tradicijo, značilnosti pridelave in delo v vinogradu, ki se spreminja glede na letni čas. Prav zato je vsak obisk nekoliko drugačen, pomladno razigran, poletno zelen, jesensko zlat ali zgodnjezimsko umirjen.

Pot se nadaljuje v Zidanici Verček, kjer vas pričaka Botra Jožefina. Ob domači mizi, zidaniški malčki in sproščenem pogovoru boste spoznali, zakaj so zidanice na Dolenjskem srce vinogradniškega življenja. Tu se ne hrani le vino, temveč tudi zgodbe, spomini, navade in veselje do druženja.

Zaključni del doživetja poteka na Posestvu Škatlar. V kevdru boste okušali posamezne vinske sorte, spoznali njihovo vlogo pri nastanku cvička in nato zmešali svojo različico tega dolenjskega posebneža. Sledi še stekleničenje in izdelava osebne etikete. Domov tako odnesete spominek z zgodbo: svojo steklenico “Cviček to-go”.

Kaj vključuje doživetje?

sprejem na Trški gori oziroma po dogovoru v Novem mestu,
vožnjo s Cviček-mobilom,
lokalno vodenje po zgodbi cvička, Trške gore, zidanic in Dolenjske,
obisk vinograda,
zidaniško malčko oziroma kosilo pri Botri Jožefini v Zidanici Verček,
obisk Posestva Škatlar,
pokušino posameznih vinskih sort,
mešanje, stekleničenje in etiketiranje lastnega cvička,
osebno steklenico “Cviček to-go” za vsakega udeleženca,
povratek na dogovorjeno lokacijo.

Za koga je doživetje primerno?

Doživetje je primerno za vse, ki vas zanimajo lokalne zgodbe, vino, kulinarika in pristna srečanja z ljudmi, ki živijo z Dolenjsko. Posebej lepo se poda parom, manjšim skupinam prijateljev, poslovnim gostom, novinarjem, tujim obiskovalcem in vsem, ki želite regijo spoznati skozi izkušnjo, ne le skozi razglednico.

Praktične informacije

Trajanje: približno 4 ure
Velikost skupine: 2 do 8 oseb
Izvedba: po predhodni rezervaciji
Sezona: marec do november
Jeziki: slovenščina, angleščina, hrvaščina