Oglarjenje na Gorjancih

Doživite oglarjenje na Gorjancih – tradicijo kuhanja oglja, obnovljene košenice in avtentično dediščino Dolenjske v objemu narave.

Tradicija, ki združuje naravo, znanje in skupnost

Začetek zgodbe leta 2003

Ideja za oživitev oglarjenja na Gorjancih se je rodila leta 2003, ko je skupina domačinov razmišljala (Društvo gorjanske košenice), kako bi lahko v občutljiv naravni prostor vnesli pozitivne vsebine. Želeli so povezati kulturno dediščino s skrbjo za naravo in jo predstaviti obiskovalcem. Med različnimi zamislimi se je kot najbolj pristna izkazala prav obuditev kuhanja oglja, nekoč pomembne dejavnosti v teh krajih.

Za mentorja so poiskali človeka, ki je imel izkušnje z oglarstvom iz preteklosti. Našli so ga v bližnjem Gabrju – Franca Luzarja, domačini so ga poznali kot Radota. Naučil jih je osnov priprave in kuhanja oglja, kasneje pa so znanje nadgrajevali tudi sami, z veliko potrpežljivosti in iz napak, ki so jih sproti popravljali.

Povezava z naravo in košenicami

Oglarjenje na Gorjancih ni ostalo samo pri oživljeni tradiciji, ampak se je naravno povezalo še z drugimi dejavnostmi. Najtesneje z ohranjanjem košenic – travniških površin, ki so zaradi opustitve košnje začele hitro zaraščati. Skupina je več kot petnajst let, vsako leto po trgatvi številne sobote posvečala delu na Gorjancih. Trudili so se očistiti košenice in jim povrniti nekdanjo podobo.

Danes so te travniške površine ponovno v odlični kondiciji. Na njih uspevajo številne travniške rastline, ki nudijo življenjski prostor metuljem, čebelam in drugim žuželkam. Oglarjenje je tako postalo več kot zgolj ohranjanje starih običajev – postalo je tudi varovanje biotske raznovrstnosti.

Kako nastane oglje?

Velikost oglarskih kop se vsako leto razlikuje glede na količino posekanega drevja. Vanje zložijo od 35 pa vse do 120 metrov drv. Najbolj cenjena sta leskov in bukov les, saj dajeta kakovostno oglje. Ko je les pravilno zložen, ga oglarji prekrijejo s plastjo trave in zasujejo z zemljo.

Prižig kopa je poseben dogodek, ki se tradicionalno zgodi prvo soboto v septembru. Zanimivost, ki jo domačini radi poudarijo, je ta, da kopo vedno prižge ženska. To izročilo se prenaša iz roda v rod in dodaja oglarjenju posebno simboliko.

Kuhanje oglja traja približno štirinajst dni. V tem času je potrebno stalno spremljanje in skrb, da ogenj ne ugasne ali preveč ne zagori. Sledi razdiranje, hlajenje in pakiranje oglja.

Čeprav je bil v preteklosti najpomembnejši kupec kovač, danes oglje največ uporabljajo mojstri žara, ki cenijo njegov čist in dolgotrajen žar.

Oglarska znanja in obiskovalci

Znanje o oglarjenju domačini radi delijo. Prav zato so oglarske kope na Gorjancih postale tudi priljubljena izletniška točka in izobraževalna vsebina. Najpogostejši obiskovalci so šolarji, ki na učni poti in ob prikazu kuhanja oglja spoznajo, kako zahteven in hkrati pomemben je bil ta poklic v preteklosti.

Oglarji otroke popeljejo po učni poti, kjer lahko izvedo marsikatero zanimivost o gozdu, rastlinah in življenju v naravi. Spoznajo pomen trajnostnega gospodarjenja z lesom ter razumejo, zakaj je ohranjanje kulturne dediščine pomembno za prihodnje rodove.

Oglarjenje kot turistična doživetja

Dogodek prižiga oglarjeve kope ni namenjen samo domačinom, temveč privablja tudi turiste. Zanimanje za avtentična doživetja raste, oglarjenje pa ponuja prav to – stik z ljudmi, tradicijo in naravo. Obiskovalci ne spoznajo samo postopka kuhanja oglja, temveč se vključijo v zgodbo, ki jo piše skupnost že več kot dve desetletji.

Za turiste je obisk oglarjev na Gorjancih priložnost, da okusijo drugačen utrip Dolenjske. Poleg oglja jih navduši narava, razgledi in prijaznost ljudi, ki svoje znanje nesebično delijo. To je ena od tistih izkušenj, ki jo je težko najti v sodobnem svetu, kjer tradicije pogosto tonejo v pozabo.

Zakaj obiskati oglarje na Gorjancih?

Kulturna dediščina: oglarjenje je starodavna dejavnost, ki je zaznamovala življenje ljudi na Dolenjskem.
Narava in trajnost: ob oglarjenju se obiskovalec uči tudi o skrbi za košenice in ohranjanju naravne raznolikosti.
Avtentična izkušnja: prižig kope, vonj po dimu in toplina ognja ustvarijo posebno vzdušje.
Nova znanja: otroci in odrasli spoznajo proces, ki ga danes skoraj nihče več ne pozna.

Naše povabilo

Oglarjenje na Gorjancih je mnogo več kot le kuhanje oglja. Je zgodba o ljudeh, ki so združili znanje, voljo in ljubezen do narave. Je zgodba o tem, kako lahko s sodelovanjem oživimo tradicije in hkrati skrbimo za okolje. In je povabilo k obisku – da sami začutite utrip oglarjev, se sprehodite po obnovljenih košenicah in se za hip vrnete v čas, ko je ogenj v kopi grel kovače in njihove nakovala.